Cultuur op je bord!

Brusselse wafels, Brusselse kaas, pralines en karikollen : elk gerecht heeft zijn eigen verhaal. Hoe is friet met mayonaise een nationaal gerecht geworden ? Welke invloed heeft voedsel uit andere culturen op onze nationale gerechten en onze eetgewoontes ? Wat vertellen straatnamen ons over voedingswaren?

 

Kerndoel:

de oorsprong en veelzijdigheid van culinaire tradities ontdekken